INDLÆGGET ER SPONSORERET AF RETNEMT.DK / MENINGEN ER IKKE SPONSORERET..
Ud fra sidste gangs succes madlavning (læs om den HER!) så har jeg været i køkkenet for at lave endnu en RETNEMT.DK ret. Denne gang skulle jeg lave en “RET LUKSURIØS” ret. Bøf med sensommerbiks. Denne gang tog det ca. 40 minutter(ok hustruen hjalp lidt til haha). Der er stadig den fantastiske opskrift (fra voresmad.dk som gør det nemt for mig at kokkerere og fremstå som den vildeste madlaver haha! RETNEMT.DK er et nemt måltidskasse koncept hvor man vælger hvor mange dage om ugen man ønsker “hjælp” i hverdagen med opfindelse af lækre madretter, udfra diverse parametre. Skal maden være nem – sund – fisk eller luksuriøs, som jeg lavede idag. Maden kommer i seje flamingo kasser (som afhentes igen og kan genbruges) med køleelementer som holder maden kold indtil du kommer hjem fra arbejde. Der er retter afmålt til dit behov. Vi har for eksempel mad til 4 voksne som fungerer fint! (vi har stadig suppe tilbage fra sidste madlavning fra RETNEMT.DK)
Jeg skulle selv bla. lave Blomme Relish som bestod af:
#4 Blommer
#1 skalotteløg
# 1dl rødvin
# 1/2 DL rødvinsedike
# 2 lauerbærblade
# 2 stjerneanis
# 50g sukker
# 1/2 tsk salt
Tænd ovnen på 160 grader. Skyl og halver blommerne, tag stene ud og læg dem med snitfladen nedad i et ildfast fad.
Kog rødvinseddike, rødvin, sukker, salt, skalotteløg i skiver, lauerbærblad og stjerneanis op i en gryde.
Hæld lagen over blommerne og sæt i ovnen i ca. 12 min. de skal bære bløde
Tag blommerne op af lagen og kog den ind til det halve. Hæld den over blommerne – ET VOILA!
Det er ikke hver dag man har tid til store armbevægelser i køkkenet. Men når det hele er opmålt og RETNEMT.DK giver en “hjælpende” hånd ved at man udelukkende har det man skal bruge og ikke lige skal i netto fordi man har glemt lauerbærblade, så får man en ret som ikke bare er lækker men måske også nytænkende i forhold til hvad vi ellers laver herhjemme. Jeg er vild med konceptet og vild med at maden er simpel men lækker. Jeg har skisme aldrig lavet Blomme Relish før. Og man kan få inspiration til andre retter også. Jeg er TOP fornøjet med resultatet af mine køkkendage- og har faktisk fået blod på tanden over at lave mad – især med døtrene…
OG det stopper ikke der! RETNEMT.DK har en konkurrence kørende hvor du kan vinde følgende gevinster:
1 hovedpræmie: 4×2 måltidskasser – værdi op til 2172,-
10 trøstpræmier: Flot forklæde – evt. også i børnestørrelse
Spørgsmål for at vinde er:
Hvor mange nye retter har man at vælge imellem hver uge hos RetNemt.dk?
· 7
· 9
· 11
DELTAG HER!
HELD & LYKKE!
Kender i det der med madlavning som både skal være let og lækker? Hvad gør i? har i prøvet RETNEMT.DK ?
